Originale Pinsa Romana, Flammkuchen und italienische Klassiker — vom Pizzaiolo bis zur Trattoria.

Von der Originale Pinsa Romana aus Italien in acht Formaten — vom Pinsini für Fingerfood bis zur XL60 für die Sharing-Platte — über Flammkuchen-Böden und Zutaten für elsässische Klassiker bis hin zu Pasta, Mozzarella di Bufala und italienischen Käsespezialitäten. Wir liefern das komplette Sortiment für authentisch italienische und mediterrane Küche.

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Christian Ackermann

Leiter Vertrieb & Marketing

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Originale Pinsa Romana aus Italien — in acht Formaten

Die Originale Pinsa Romana kommt tiefgekühlt und ofenfertig aus Italien. Acht Formate decken das gesamte Anwendungsspektrum ab: Pinsini Classic (19×9 cm) und Pinsini XL (24×12 cm) für Apéro und Fingerfood, die klassische Pinsa Romana Classic (30×19 cm, 230 g) für den Standard-Menu-Preis, Mini (19×21 cm) und La Tonda T32 (Ø 32 cm) als runde Alternative, XL (36×19 cm) und XL60 (19×60 cm, 375 g) für Sharing-Konzepte sowie die glutenfreie Variante für Gäste mit Zöliakie. Passende Take-Away-Boxen (23×38×4 cm) im Sortiment.

Flammkuchen — elsässischer Klassiker in zwei Varianten

Für den Flammkuchen liefern wir die passenden Böden tiefgekühlt: Flammkuchenboden Weizen oval (28×38 cm, 120 g) aus Deutschland als klassisches Rechteck-Format sowie Flammkuchen-Boden rund (20×30 cm, 290 g) aus Frankreich — bereits mit Crème nature vorbereitet. Ergänzt durch die klassischen Toppings: gehackte Zwiebeln TK und frische Speckwürfeli aus der Schweiz — für den authentisch elsässischen Aufbau in Sekunden.

Pasta, Ravioli und italienische Klassiker

Tiefkühl-Pasta, gefüllte Ravioli und Tortellini in mehreren Varianten sowie glutenfreie Alternativen. Vom Spaghetti-Klassiker über Strozzapreti bis Pappardelle — ergänzt durch italienische Kompletttiefkühlgerichte, Lasagne und Cannelloni für die schnelle Küche.

Mozzarella di Bufala und italienische Käsespezialitäten

Mozzarella di Bufala Campana DOP, Fior di Latte, Burrata, Stracciatella, Mascarpone, Ricotta, Parmigiano Reggiano, Pecorino und Gorgonzola — die italienische Käselandschaft für Ihre Pizza, Pasta und Antipasti. Wir arbeiten mit ausgewählten italienischen Molkereien zusammen und liefern in den gebräuchlichen Portionsgrössen.