Farm Frites — Premium-Kartoffelprodukte für die Schweizer Gastronomie.
Mit Farm Frites führen wir eine Premium-Linie tiefgekühlter Kartoffelprodukte, die für gleichbleibende Qualität, präzise Schnittstärke und optimales Frittierverhalten steht. Ergänzt um klassische Pommes-Sortimente, Country Fries mit Schale, Crispy Coated, Süsskartoffel-Frites, Kroketten, Rösti und Spezialitäten wie Twister und Crisscuts decken wir das gesamte Kartoffel-Spektrum ab. Alle Produkte tiefgekühlt, in praxisgerechten Liefereinheiten und für Fritteuse, Combisteamer oder Backofen geeignet.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Farm Frites Premium-Linie in mehreren Schnittstärken (7 mm, 10 mm, Jumbo)
- Country Fries mit Schale für Burger und Steakhouse-Konzepte
- Crispy Coated mit Knuspermantel für Take-Away und Lieferservice
- Kroketten, Rösti und Süsskartoffel-Frites für Menü-Vielfalt
- Spezialitäten: Twister Frites, Crisscuts, Mais Fries
Kontaktieren Sie uns
Christian Ackermann
Leiter Vertrieb & Marketing
- 076 296 99 05
- c.ackermann@steinkeller-hunger.ch
Unsere Aktionen
CHF
6.23
Kartoffeln in Scheiben
2x2.5 kg
CHF
9.33
Rösti Frites
2x2 kg
CHF
7.46
Rösti Kroketten
2x2.5 kg
Farm Frites — Premium-Kartoffelprodukte
Farm Frites steht für Qualität, die man am ersten Bissen erkennt: gleichbleibende Schnittstärke, optimale Kartoffel-Selektion und ein Frittierverhalten, das jeden Batch reproduzierbar macht. Für die anspruchsvolle Gastronomie, in der Pommes nicht Beilage, sondern eigenständiger Menü-Bestandteil sind. Verfügbar in feinem 7-mm-Schnitt, klassischem 10-mm-Schnitt und Jumbo 13×13 mm für Steaks.
Das gesamte Kartoffel-Sortiment aus einer Hand
Neben Farm Frites führen wir das gesamte Kartoffel-Spektrum: Country Fries mit Schale für die rustikale Karte, Crispy Coated für Take-Away, Kroketten und Rösti für Klassik-Karten sowie Süsskartoffel-Frites für die vegetarische Karte. Spezialitäten wie Twister Frites in Spiralform, gewellte Crisscuts von LambWeston und Mais Fries mit Cornflakes-Panade bringen Karten-Differenzierung.
Kroketten und herzhafte Klassiker
Klassische Kartoffelkroketten als knusprige Beilage, dazu Spezialitäten wie Herzogin-Kartoffeln, Tornado-Kartoffeln oder Knödel. Vorgegart und einfach zu finalisieren – ob frittiert, gebacken oder gedämpft. Praktische Stückzahlen pro Gebinde erleichtern die Portionierung und Kalkulation.
Country Cuts und rustikale Bratkartoffeln
Rustikal aussehende Country Cuts mit Schale, Bratkartoffel-Stücke, Wedges und Spalten – die Trendprodukte für moderne Karten und Burger-Konzepte. Tiefgekühlt vorbehandelt, einfach in Pfanne oder Backofen zu finalisieren. Authentischer Look, konstante Qualität, schnelle Zubereitung.
Schweizer Rösti in mehreren Varianten
Die Schweizer Klassik in Profi-Qualität: klassische Bündner Rösti, Bauernrösti mit Speck, vegetarische Rösti-Varianten, Mini-Rösti für Apéro und Beilage. Tiefgekühlt oder vorgegart, einfach in Pfanne oder Backofen knusprig zubereitet. Eine Schweizer Tradition, die in keiner Karte fehlen sollte.