Vom feinen Apéro bis zum schnellen Mittagsservice — Lösungen, die einfache Zubereitung und Genuss verbinden.

Im Gastronomiealltag zählen Gelingsicherheit und schnelle Produktionszeit — und gleichzeitig erwarten Ihre Gäste Qualität auf dem Teller. Mit unserem Apéro-, Snack- und Convenience-Sortiment bieten wir Ihnen Lösungen, die beides verbinden: kurze Zubereitungszeit und reproduzierbare Qualität. Von klassischen Apéro-Häppchen über trendige Pinsa Romana und Flammkuchen bis zu vorportionierten Fingerfood-Klassikern von Salomon und Seafood-Spezialitäten von Langenbach finden Sie hier alles für eine effiziente Küche. Praxisgerechte Gebinde, planbare Lieferzyklen und konstante Qualität machen die Convenience-Disposition zur Routine.

Ihre Vorteile auf einen Blick

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Christian Ackermann

Leiter Vertrieb & Marketing

Unsere Aktionen

Salomon — Fingerfood mit Gelingsicherheit

Die Fingerfood-Linie von Salomon steht für vorportionierte, gargenaue Qualität: von den klassischen Chik’n Wings « Virginia » bis zu Cauli Wings, Peppers Cream Cheese, Mozzarella Sticks und Beer Battered Onion Rings. Fritteuse oder Combisteamer — in wenigen Minuten servierbereit, mit reproduzierbarer Portion. Ideal für Bar-Sortimente, Sportgastronomie und Take-Away. Ergänzt um die Seafood-Linie von Langenbach für Apéro und Vorspeise.

Convenience mit Anspruch — Pinsa, Flammkuchen, Wraps

Von der Pinsa Romana über Flammkuchen bis zum Wraps-Tortilla-Sortiment: Unsere Convenience-Klassiker sind auf schnelle Zubereitung und gleichbleibende Qualität ausgelegt. Kombisteamer bei 200 °C, Backofen oder Fritteuse — in wenigen Minuten ist das Gericht servierbereit. Perfekt für Personalrestaurants, Mensen und Bistros mit hoher Mittagsfrequenz.

Warme Klassiker: Schinkengipfel, Chäschüechli & Co.

Schinkengipfel, Chäschüechli, knusprige Frühlingsrollen und Mini-Pizzas – die warmen Apéro-Klassiker, die auf keinem Anlass fehlen dürfen. Unsere Auswahl umfasst sowohl traditionelle Schweizer Spezialitäten als auch internationale Inspirationen. Vorgebacken oder tiefgekühlt, einfach im Ofen oder in der Fritteuse zu finalisieren. So servieren Sie warme, knusprige Häppchen ohne aufwändige Vorbereitung – perfekt für Empfänge, Bankette und spontane Apéros.

Antipasti, Oliven und mediterrane Spezialitäten

Pattisson-Antipasti, frische Oliven in verschiedenen Sorten, Sardellenfilets, Mini-Peperoni, Involtini mit Prosciutto und feine Dips – mit unserem Antipasti-Sortiment richten Sie elegante Apéro-Buffets in Minuten. Dazu mediterrane Salsas, klassische Tapenaden, hochwertige Marinaden und ausgewählte Dressings. Praktische Gebinde für die Profiküche, gleichbleibende Qualität – ideal für Hotel-Bar, Apéro-Catering und Eventgastronomie.